品质保障
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研发创新

研发创新团队

兰坤创新工作室

兰坤创新工作室

成员:董兰坤、李飞、曹倩倩、高菲

 

董兰坤,1995年毕业于河北经贸大学轻工系食品科学与工程专业,现为河北省非物质文化遗产金凤扒鸡手工技艺第五代传承人。中共党员、高级工程师、中国肉类食品行业高级经理、国际注册高级营养师,石家庄市能工巧匠、全国五一劳动奖章获得者。连续24年专注肉制品研发、技术、生产管理方面工作,现任肉制品公司经理,兰坤创新工作室负责人。

 

近年来承担河北省科技厅课题《即食太行柴鸡鸡肉加工制品工艺研究及示范工程》项目研究,石家庄市重点课题《健康淘汰蛋鸡加工绿色保鲜技术》研究,获得河北省科学技术成果证书。

米鸿雁创新工作室

成员:米鸿雁、李宁、刘世杰

 

米鸿雁,烘焙公司经理,米鸿雁创新工作室技术带头人,第三届石家庄市能工巧匠、第四届河北省能工巧匠、全国五一劳动奖章获得者。

 

2010年“米鸿雁工作室” 荣获 “石家庄市创新工作室”;

2011年“米鸿雁工作室” 荣获“河北省工人先锋号”荣誉称号;

2014年“米鸿雁工作室”被中国财贸轻纺烟草工会全国委员会认定为“全国劳模创新工作室”。

 

米鸿雁创新工作室

荣誉证书

实用新型专利

柏坡红饼外观专利

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联系方式

地址:石家庄市鹿泉区获铜路68号

热线:0311-89172697

传真:0311-89172682

系列产品

金   凤:鸡、鸭系列产品 

 

洛杉奇:熟肉制品、面包、蛋糕、西点、月饼产品

 

德禽:柴鸡、柴鸡蛋产品

 

香遇时刻:美味休闲小食

 

柏坡红饼:中式酥饼系列

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