从2月2日至3月9日,金凤工业园做为石家庄市工业旅游示范点,喜迎四面八方客,有燕阵团(燕赵晚报小记者)、五色谷养生团、河北日报、行唐幼儿园、桥西区实验小学等共接待游客千余人,各团体成员带着自己最感兴趣的话题,从不同的专业视角去发问、去深入的了解十二道保障、十二道放心的工艺流程,首当其冲的就是具备专业素质的小记者团体,他们亲自观看扒鸡的制作过程,从一流的高湿低温的缓化设备开始,逐一审视,提问道:缓化后的营养成分怎样! 灭菌罐的温度怎样控制!为什么内包装袋经过杀毒!真空速冷通道真的那么神奇吗!链式炸制设备的作用是什么!一个个具备专业角度的问题,纷纷抛出!讲解人员一条条认真解答。直到小记者满意为止。
随着生活水平的不断提高,人们对饮食质量的要求也越来越高,尤其是用十八位香辛料经过十四个小时的焖煮的“金凤”扒鸡,鸡肉中含有大量的血红蛋白、氨基酸、卵磷脂、高蛋白,可以保持人体的酸碱平衡。
一些小记者留言说:“我看到了辛勤的工作人员,他们为了我们的健康,为了给消费者提供满意的产品,敬业仔细的不断尝试、研发新产品而努力工作;并且“金凤”扒鸡和“洛杉奇”肉制品的产品生产流程是相当科技、卫生、安全的,他们的产品是由经过一系列严格的工艺流程制成,就连运输的冷藏车都是有严格规范的,生产车间依靠高科技设备电脑程控仪器组成了先进的生产工艺流程,这就保证了产品的高效、高质、高产的效果。通过这次参观,让我增广见闻,感觉到现代社会科技技术的先进,食品安全环节的细致掌控以及辛勤工作人们的敬业精神,我要努力学习,为美好的明天而奋斗”。
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