我公司被被国家质量技术监督管理局、国家标准化管理委员会批准为“太行柴鸡生态养殖标准化示范区

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分类：公司新闻
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发布时间：2013-11-15
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金凤扒鸡始于二十世纪初石家庄大桥街，已有百年历史，是石家庄商业饮食文化发展的代表之一，具有深厚的历史文化底蕴，采用精选的的老母鸡为原料，祖传秘制的十八位中草药焖煮14个小时，香醇透骨，百年流传。已成为石家庄人走亲访友名特产。2006年被商务部首批认定为“中华老字号”，金凤扒鸡的传统手工制作技艺被列为“省级非物质文化遗产”，公司是国家扒鸡行业标准制定单位。

目前公司在赞皇县许亭乡2700于亩山林中投资兴建的生态养殖基地也投入运营，并聘请河北农业大学相关专家教授指导，已被国家质量技术监督管理局、国家标准化管理委员会批准为“太行柴鸡生态养殖标准化示范区”。

一、环境优美、天然放养

天然生态山场，丰实的植被及野生昆虫资源为生态放养提供了丰实的食物来源和活动空间。鸡自由觅食、啄食天然虫草，辅喂蛋白桑等，全程放养无药无抗生素，成就了高品质的生态山地鸡。

二、太行柴鸡、河北特产

由河北省农业大学教授教授精心选种培育，具有耐粗饲、体型外貌多样化、适应性强、觅食强、抗病力强等优点，而且肉质细嫩、肉味鲜美。鸡肉的蛋白质含量达到22.3%（普通鸡为19.3%），鸡蛋蛋白质含量达到12.9%（普通鸡蛋为11.1%），蛋清清亮、蛋黄浓稠色泽好，无论蒸、煮、炒都可以让您找回曾经的味道。

三、基地示范、促农致富

公司将采用基地标准化示范+合作社的形式，通过建立标准化太行柴鸡生态示范区，系统的标准从鸡雏、孵化、养殖过程、环境标准、防疫控制、产品质量等全过程标准实施，生产出高品质鸡及蛋品；并申请绿色认证、有机认证，计划五年内在太行山脉区域达到年产太行生态柴鸡2000万只以上，生态柴鸡蛋1500万枚以上，该基地对于当地运输、饲料加工、屠宰等产业发展具有积极推动，同时安排农林富余劳动力就业，带动农民增收致富。

四、健康消费、安全营养

目前，公司推出会员率先体验优惠活动：可供给生态母鸡2只（生长期在300天以上），公鸡4只（生长期在120天以上），全年780枚生态蛋，可在公司连锁店每周五领取，并在生日宴会时赠送慕斯蛋糕一个，安排会员参观生态养殖基地及公司旅游观光基地，全额价值6480原本，会员只需5100元。我公司一如既往地担负食品安全第一责任人，生产出的鸡与鸡蛋无药物残留，依靠标准化生态养殖技术，以示范基地的养殖模式为消费者提供绿色、安全、营养的放心食品，为河北省食品行业的发展做出我们的贡献。

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