河北省老字号掌门人走进金凤工业园共探品牌传承与升级之路

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分类：公司新闻
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发布时间：2025-04-10
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4月8日上午，由河北省商业联合会组织的省内老字号企业掌门人研学考察交流活动走进了中华老字号品牌——金凤扒鸡工业园区。此次活动旨在促进老字号企业之间的交流互动，推动老字号企业的融合发展，助力品牌传承与升级。

活动当日，河北省内老字号企业掌门人、省商联会会员企业代表共计一百余人齐聚洛杉奇公司金凤工业园。公司董事长、总经理向参与此次研学考察活动的老字号掌门人、企业家代表表达了诚挚的欢迎，他表示，希望省内老字号企业及商联会会员企业之间加强交流，信息共享，实现合作共赢，共同促进老字号创新发展。

公司副总经理郝孟刚陪同大家参观了金凤扒鸡现代化生产车间及金凤鲜食城、金凤特产店、金鸡文化馆等地，他向大家介绍了金凤扒鸡从小作坊到全产业链发展的117年历程，从选料、造型、喷涂蜂蜜、炸制到焖煮、包装、灭菌等十二道生产工序和先进设备，他还就企业产品研发、技术改进、营销模式等方面的创新发展情况，企业传承文化、工匠精神、经营守则等文化体系建设情况向大家做了详细汇报。

公司现代化的生产设备与传统工艺高度结合，提高生产效率、提升产品质量，在实现工业化、产业化、标准化、信息化的基础上向数字化稳步迈进。在生产车间参观走廊，郝孟刚介绍到，“我们始终践行三化战略——工艺标准化、生产可视化、管理数字化，来促进老字号品牌守正创新、转型升级，企业和品牌竞争力、美誉度、影响力得到不断提升。”

参观过程中，各位老字号企业掌门人还就生产工艺提升、品牌推广、市场拓展、深度合作等方面进行了广泛交流。大家对金凤扒鸡发展过程中取得的各项成就表示认可和赞赏，纷纷表示，通过此次研学考察，深刻学习到老字号深厚的文化底蕴和创新发展的精神风貌。