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1月5日下午，石家庄市科技局主持并邀请相关专家组成验收组，对公司承担的石家庄市科技计划项目“酱卤鸡肉制品食盐减量化及多栅栏绿色保鲜技术研究”（编号：201170302A）进行了验收。
公司总经理李宗力及项目负责人董兰坤对与会专家表示热烈欢迎。会上专家听取了项目工作报告、技术报告，审阅了专项审计报告等相关资料。两年的研究时间里，研究小组申请发明专利2件，发表论文5篇；培养硕士研究生1人，职称晋升3人；开展培训4次，培训人员537人次。
与会专家对此项目的成果给予充分肯定，最终认定该项目完成了任务书规定的各项指标，一致同意通过验收。
该项目的顺利验收是对公司承担项目能力的认可，所得技术有利于实现食盐减量化和化学防腐剂零添加，打破传统工艺局限性，提升食品的安全性、健康性，增强产品的市场竞争力。同时，为酱卤鸡肉制品的规模化生产和市场推广提供可靠的理论依据，为广大消费者提供更安全、卫生、放心的优质肉类食品，为企业创造了可观的经济效益。
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