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为提升员工职业技能,提高工作效率,适应多样化产品发展趋势,公司于2020年11月5日举办为期50天的“西式面点师”实践操作培训正式开班,此次培训共分4期进行,来自全公司面点岗位操作工200余人报名参加。
培训内容分三个环节:第一环节为网络理论自学,依托河北省职业培训网络平台进行理论自学及网络考核,主要学习工匠精神、质量意识、职业道德、职业素养、安全生产、法律法规、健康卫生、环境保护、大国工匠及西式面点常识等。第二环节为实践操作,公司聘请专业西式面点讲师进行现场操作讲解,主要学习面包、曲奇、泡芙、拉丝热狗、各类蛋糕、蛋挞、披萨、鸡蛋布丁、甜甜圈、老婆饼等多种西式面点的实践制作。第三环节为西式面点师职业技能等级认定。
近年来,公司积极推动岗位人才的培养,不断拓展职业发展通道,建立健全岗位人才培养渠道,加大技能型人才的培养和使用,最大化的有效利用人力资源,促进员工不断学习业务知识,努力提高技术水平,立足“以岗定升、以升定级、以级定补、补随岗变”的原则,以经济效益为中心,以人才育成为核心,大力加强用工管理和技能教育培训,全面提升员工素质,为公司可持续发展夯实基础。
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