12月17日上午,在金凤工业园烘焙DIY体验厅举办了洛杉奇美蒂雅杯裱花师大赛。洛杉奇的裱花师踊跃参与,赛出成绩、赛出专业、赛出技艺。
本次赛事由工会主席郝孟刚、营销公司总经理张蕾、副总经理甄会岩及商超部经理魏云志作为评审团成员为各位选手进行打分,专卖连锁经理齐长程宣布评定比赛规则。
其主要评审标准包括:理论知识、裱花技术、创意和感官评定、仪容仪表、奶油运作、操作卫生、整体蛋糕精致度、色彩搭配、字体书写等综合方面。
比赛正式开始了,激情四射的比赛现场,只见蛋糕在转盘上不停的旋转,抹刀随着转盘的转动滑出优美的弧线,奶油在裱花师的手下裱出了一件件巧夺天工的艺术品。色彩、造型等也发挥了无限的创意,令人目不暇接。
经过激励的角逐,产生了成绩优异的5名优胜者,分别是:王月英、吉爱红、王凤鸣、杨天硕、高素彦。
公司董事长兼总经理李宗力,对大赛中各位裱花师的表现给予肯定并提出了希望。他指出,举办赛事的初衷就是为了让裱花师们在各方面有所突破有所收获,传承“做匠人、用匠心、铸匠品”的工匠精神,为消费者提供更多“新、奇、特”的美味蛋糕,并且要时刻牢记公司“务必确保食品安全,务必确保生产安全”的经营准则,遵循“时刻对品牌负责,永远让顾客满意”的质量方针,做大做强我们庄里的老品牌。
也许你现在沉浸在年末要过年的喜悦中
但这批逐梦的洛杉奇裱花师们
早已踏出了2020年新的步伐
部分作品展示
你的好运气会藏在你的实力里,
也会藏在你不为人知的努力里,
只有努力,不会辜负任何人。
加油吧,洛杉奇的裱花师们!
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