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8月6日，北京大学“圆梦先锋”鸿雁计划石家庄调研团师生一行来到金凤工业园，就老字号企业创新发展进行实地观摩和调研。洛杉奇公司副总经理张鸿、郝孟刚接待。
调研团一行参观了公司金凤鲜食城、烘焙体验厅、品牌文化长廊、省级企业技术中心、企业文化展馆等。参观过程中师生不时就产品制作过程、技术、设备等问题进行提问，并认真记录。
张鸿介绍说，现在国家扶持鼓励老字号企业创新发展，洛杉奇公司“金凤”品牌作为商务部首批认定的中华老字号，始终坚持“传承不守旧，创新不离宗”的理念，秉承老字号企业诚信戒欺的传统，从体制、机制、研发、市场、经营模式等多方面创新发展，2014年被原国家工商总局认定为“中国驰名商标”，金凤工业园也成为石家庄市工业旅游示范点，开始接待游客参观，让更多的消费者了解老字号、非遗产品的制作，传播老字号企业精益求精的匠心精神，实现“工业旅游+实体经济”两翼发展。他说，老字号要接地气，以当地平均水平的价格让消费者享受到更优质的服务、更优良的品质，以此吸引消费者，获得消费者的信赖，取得可持续的发展。
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