9月6日上午，中国劳动关系学院杨晓智教授，河北省总工会金融和服务业工会主席赵艳睿，省总工会装备制造和冶金工会副主席王亚萍，省总工会干部董亮，市财贸工会副主席季媛到公司进行参观调研。董事长、总经理李宗力，工会主席郝孟刚参加座谈。

    董事长、总经理李宗力向大家介绍了公司品牌百年发展、百年传承、品牌战略、老字号文化精髓：诚信精神、工匠精神、坚守精神，老字号多元化创新：产品创新、营销创新、宣传创新、管理创新，公司近年来不断加大研发创新投入，公司技术中心被评为“省级企业技术中心”，并成立研发专案组，成立兰坤创新工作室，专业从事金凤扒鸡和洛杉奇肉制品的研发工作，工作室获得河北省科技厅审批的“河北省禽肉制品工程技术研究中心”认定，与河北经贸大学共同针对禽肉制品研发、生产、储存等问题进行项目研究，引领行业发展。十几年间金凤扒鸡从单一的传统口味发展到现在酱香鸡、保鲜鸡、老汤熏鸡、香辣鸡、气调鸡、煌焗鸡、手撕鸡、金凤鸡腿、金凤休闲品系列等等品种，满足不同消费群体的需求，同时也为公司创造了新的经济增长点。

    发扬传承人的“工匠精神”。一切手工技艺，皆由口传心授。传承人在传授手艺的同时，更要传承耐心、专注、精益求精的精神。金凤至今已经历经五代传人，每一代传承人都经过传统的拜师礼，由师傅亲自传授金凤扒鸡的传统制作技艺，这里饱含着历代金凤人的心血和成就，更饱含着他们对金凤十二道制作工艺流程的严格把控，力求尽善尽美，做到精益求精。我们大力弘扬这种工匠精神，并选树典型，发挥榜样的力量，让这种精神得以在洛杉奇生根开花，我公司烘焙公司经理米鸿雁获得“全国五一劳动奖章”、肉制品公司经理董兰坤也是金凤扒鸡第五代传承人获得“河北省五一劳动奖章”殊荣。

    洛杉奇公司有“两个务必”——务必确保食品安全，务必确保生产安全。食品安全和生产安全是我们作为食品企业必须坚守的两条底线，我们严格遵循国际质量体系标准，在同行业中率先通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系双认证，建立了包括生产设备条件、生产技术水平、原料组成、产品规格、售后服务等于一体的标准体系。

    工会主席郝孟刚将公司工会创新工作室及劳动竞赛工作做了详细汇报。米鸿雁创新工作室、兰坤创新工作室成立以来，专注面食、肉制品研发，技术、生产管理等工作。申请专利10项、发明5项、实用新型5项。申报省级项目5项、区级项目1项，省级课题2项、市级课题3项。与高校联合建立产学研基地，新产品研发达110余种，并通过对员工和基础管理者进行食品安全、行业前沿、操作技能、7S管理等全方面、多层次的培训，打造了一支富有战斗力和凝聚力的技术研发创新团队。培养了企业技术骨干120多人，其中管理人员12人，技师14人、高级工26人、中级工24人，夯实了洛杉奇公司的中间力量，为洛杉奇的持续、稳定发展打下了良好的基础。

    公司还深入开展劳动竞赛活动，把提高职工队伍整体素质作为重要任务抓紧抓好。公司结合生产准备工作持续开展了大量岗位练兵和技术比武活动，积极组织职工参加各类技能比赛，有部门对部门的，也有班组对班组的，比如烘焙公司根据节日主题，推出裱花大赛，肉食公司的捌鸡、包装、灌制、杀菌等工序；营销公司的节油竞赛；各部门“7S”对标竞赛等等，比赛结束有讲评有奖励。通过劳动竞赛有效提升了职工队伍专业技能水平，为食品安全、做好人才储备。

    赵艳睿主席对公司劳动竞赛开展情况、劳模培育和创新工作室创建工作给予了充分肯定，勉励该公司再接再厉，比质量标准、赛精品工艺；比创新优化，赛节能增效；比保障服务，要通过开展劳动和技能竞赛、培树职工创新工作室等活动，大力弘扬劳动精神、劳模精神、工匠精神，把建功立业作为发挥工人阶级主力军作用、推动经济社会高质量发展的工作重心，同时借此提升职工业务素质。要围绕职工需要开展维权服务工作，健全完善保障机制，依法维护职工根本利益。